GĘSTY TYP GRECKI 10% lub 3%
Szczegóły produktu
TURECKI GĘSTY 3% lub 10% tłuszczu
Gęsty typ Grecki posiada walory smakowe i kulinarne identyczne jak jogurt typu greckiego, jednakże dodatek olejów roślinnych, które wzbogacają go o lepszą stabilności termiczną, sprawia, że produkt pozostaje dłużej w zwartej konsystencji i nie waży się w ciepłych potrawach. Smak Gęstego typu Greckiego jest wyrazisty, a konsystencja gęsta i jednolita.
- na zimno – jako baza do sosów sałatkowych
- na ciepło – do zup i sosów i kebabu
- na słodko do naleśników i gofrów i różnego rodzaju deserów.
SKŁADNIKI:
Składniki: mleko odtłuszczone pasteryzowane, tłuszcz roślinny: palmowy, skrobia modyfikowana, mleko odtłuszczone w proszku, substancje zagęszczające: guma guar, guma gellan; konserwant: sorbinian potasu, kultury bakterii jogurtowe.
Dostępne różne warianty zawartości tłuszczu: 3,0% lub 10% tłuszczu w wiadrach 5kg lub 10kg.